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酿肉油豆腐泡

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下厨房菜谱测评

用料

油豆腐

16个

猪肉

250g

葱花

生抽

耗油

孜然粉

淀粉

酿肉油豆腐泡的做法

1 筹备油豆腐

2腌制肉末,肉末根据小我爱好随意DIY材料,跟饺子馅一样

3 把肉塞进挖孔的豆腐泡里

本人做过的N次不一样馅料如图

分享一个:肉末+葱花或韭菜+生抽,盐,耗油+孜然粉+淀粉少量

塞好的豆腐泡也有两种做法

左边的便是锅中放少许水放入豆腐泡,水开肉熟透落后行调盐味勾薄芡

右边的直接上锅蒸熟,至于需不必要淋酱汁看小我口味

像这种塞肉的操作也是可以换承载物的

苦瓜塞肉

嫩豆腐塞肉

青椒塞肉……

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